一、工作地點位于吉林省白城市洮南市，央企直聘，公司專注于規模化、智能化生豬養殖，致力于打造高效、安全的現代化養殖體系。我們重視生產流程的每一個環節，現誠中央廚房管理人才加入！

二、崗位名稱：中央廚房負責人（央企直招）

三、核心職責

1. 日常運營管理

全面負責中央廚房的日常生產、人員調配、成本控制及食品安全管理，確保餐食按時、保質、保量供應。

制定標準化操作流程（SOP），優化供餐效率，監督食材采購、儲存、加工及配送環節。

2. 生物安全管理

結合養殖行業特性，落實廚房生物安全防控措施（如人員消毒、食材檢疫、環境消殺等），杜絕交叉污染風險。

定期組織生物安全培訓，確保全員執行公司防疫標準。

3. 廚房規劃與改造

根據實際需求提出廚房設施升級或布局優化方案，協調推進改造項目實施。

引入智能化、節能化設備，提升中央廚房現代化水平。

4. 團隊建設與合規

負責廚房團隊組建、考核及培訓，強化食品安全與責任意識。

確保廚房運營符合國家《食品安全法》及國資央企相關管理規定。

四、任職要求

1. 基本條件

年齡40周歲以下，大專及以上學歷，餐飲管理、食品工程、后勤管理等相關專業優先。

5年以上大型食堂、中央廚房或團餐企業管理工作經驗。

2. 專業能力

具備規模化供餐（500人以上）運營經驗，擅長成本控制及菜單設計。

了解生豬養殖行業生物安全要求者（如非洲豬瘟防控）優先。

3. 素質要求

責任心強，具備較強的組織協調和應急處理能力。

能適應養殖企業封閉管理環境，接受駐場工作。

五、我們提供

1. 薪酬：5000-8000元。

2. 完善的福利保障：五險一金（養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險、住房公積金）、節假日福利、定期體檢。

3. 免費食宿：免費住宿及營養豐盛的工作餐。

4. 發展平臺：在快速發展的現代化養殖企業工作，提供具有競爭力的工作崗位。

5. 工作意義：作為一家國資央企生豬養殖企業的中央廚房負責人，其工作不僅關乎員工的日常飲食保障，更對企業的安全生產、員工福祉及可持續發展具有深遠影響！

六、崗位的優勢

免費食宿，節日福利，福利待遇好，價值貢獻度高。

七、除此之外，我們還招聘公豬站技術員、實驗員、養豬技術員、保潔工、電工、焊工、獸醫專員、B2票司機、養殖場場長及主管等崗位，有夫妻工宿舍，歡迎推薦。