10月20日,記者從市畜科院獲悉,聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前在意大利羅馬總部首次舉辦全球技術(shù)成就表彰儀式。會上,國家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心(市畜科院牽頭建設(shè))申報的“華系田園豬”項目作為中方代表性項目,榮獲“可持續(xù)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型領(lǐng)域”全球技術(shù)成就表彰。
市畜科院長期致力于生豬育種、綠色高效養(yǎng)殖、重大疫病防控3大關(guān)鍵技術(shù)研究。
近年來,面對畜牧養(yǎng)殖的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,為服務(wù)中小規(guī)模豬場的種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖,減少生豬養(yǎng)殖過程中抗生素的使用,市畜科院開發(fā)了以中國傳統(tǒng)地方豬為基礎(chǔ),集成國內(nèi)外生豬領(lǐng)域先進技術(shù)的“華系田園豬”種養(yǎng)循環(huán)項目。
項目集成了一套方便農(nóng)村飼養(yǎng)的智能、節(jié)糧、生態(tài)技術(shù)體系,推廣50至100頭小規(guī)模、300天鄉(xiāng)村式飼養(yǎng)模式,生產(chǎn)肉質(zhì)優(yōu)良的華系田園豬肉,目前在經(jīng)濟、社會、生態(tài)方面均取得了良好效益。
經(jīng)濟效益方面,通過中國地方豬血緣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉,價格比普通豬肉高40%以上,每頭豬出欄按120公斤計算,凈效益500元左右。
社會效益方面,豬肉肌內(nèi)脂肪含量、肉色等指標(biāo)更好,滿足了消費者對高品質(zhì)生活的追求;通過地源飼料的使用,使豆粕、玉米使用分別減少30%、20%以上;通過大幅減少抗生素使用,更好地守護人類和動物的健康。
生態(tài)效益方面,采用種養(yǎng)循環(huán)模式,糞污完全本地返田,降低糞污處理成本的同時減少了環(huán)境污染。通過糞肥的利用,減少化肥使用60%以上。
目前,該項目已在重慶及四川威遠、廣西吳川、廣東廉江等17個地區(qū)426家農(nóng)戶進行推廣,年出欄生豬7萬頭。
