宜昌境內江河縱橫，水產養殖面積穩定在19萬畝以上，年水產品產量超過20萬噸，名優魚占比50%以上，鱘魚產業世界聞名。擁有枝江、當陽兩個國家級水產健康養殖示范區，水產業發展勢頭強勁。
全市水產部門堅持以綠色高質量發展為導向，不斷強化隊伍建設，優化人才結構，提升服務能力，在建立漁業標準化生產體系、推動水產養殖綠色轉型、促進漁業科技成果轉化方面取得較好成效。依托“政產學研用”協同機制，推廣了一批綠色健康養殖技術和模式，打造了以鱘魚、肥魚為代表的特色產業，設施漁業規模與水平位居全省前列。
技術引領，推廣綠色健康養殖
積極推廣精準投喂、水質綜合調控、池塘養殖尾水蝦稻田再利用等生態友好型技術以及池塘設施化養殖、陸基循環水養殖、工廠化設施養殖等高效養殖新模式。引進優鱸三號、黃優一號、華康二號等名優新品種，水質在線監測、自動控制化投飼、養殖尾水處理一體化等智能設備，扎實推進水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”，目前，共有9家養殖主體入選省骨干基地。
編印《宜昌市水產養殖綠色健康發展技術指導手冊》《淡水“六條魚”養殖常見病害防控及質量安全管控技術》《水產養殖尾水“環保減排”技術》等系列技術手冊，發放給縣市區水產技術人員及養殖主體學習運用，引導全市水產養殖主體因地制宜采用綠色健康養殖模式。
因地制宜，加快發展設施漁業
在“共抓大保護 不搞大開發”的背景下，引導清江庫區原網箱養殖主體上岸轉型發展設施漁業，每年爭取設施漁業專項資金，持續擴大設施漁業規模，積極探索“光伏+”等可持續新路徑。截至目前，全市設施漁業主體發展到80余家（含省級龍頭企業4家，市級龍頭企業9家），總規模突破180萬立方米，較“十四五”初增加110萬立方米。主要養殖鱘魚、鱸魚、肥魚、鱖魚等特色品種，2025年預計設施漁業水產品產量近5萬噸，約占總產量的20%，產值超30億元。
近年來，宜昌市水產站主持或參與編寫省、市級地方標準8項，獲得授權發明專利3項、實用新型專利2項，《池塘設施化圈養關鍵技術和裝備創新與應用》項目獲得2025年湖北省科技進步二等獎（已公示完畢）。
開發品種，逐步調優養殖結構
鱸魚、鱖魚、黃顙魚等名優品種繁育、養殖規模不斷擴大，全市名優魚類養殖占比50%以上。枝江市著力擴大鱸魚養殖規模，全力打造鱸魚產業園區，致力建設鱸魚全產業鏈。羅氏沼蝦、南美白對蝦、鰻魚等河鮮、海鮮品種持續落地，遠安友瑞漁業投資1.2億元建設數字化鰻魚生態養殖產業園項目，一期投放鰻魚苗500萬尾，商品鰻11月上市，預計產量達1000噸、產值1億元。枝江騰匯農業今年南美白對蝦套養羅氏沼蝦，畝產1000余斤，畝利潤近萬元，產出的鮮蝦供不應求，明年將新建工廠化養殖車間，開展新品種斑節蝦的工廠化養殖。
開展齊口裂腹魚、銅魚等土著魚類人工繁殖技術研究，制定實施《齊口裂腹魚流水養殖技術規范》省級標準并集成科技成果，制定《銅魚人工繁育技術規范》已申報省級標準。
科技賦能，做大做強鱘魚產業
宜昌市水產站聯合中國水科院長江所編制《宜昌市鱘魚產業鏈規劃（2022—2030年）》，明確產業發展路徑。以清江鱘魚谷、清江鱘龍等企業為龍頭，厚植鱘魚產業發展矩陣。全市現有鱘魚養殖、加工主體24家，其中省級龍頭企業3家、市級龍頭企業2家，3家主體獲得CITES出口許可。至2024年，鱘魚生物量突破1萬噸，年產鱘魚子醬超180噸，產值達6億元。宜都鱘魚特色小鎮、長陽鱘龍生態園“漁業+文旅”模式蓬勃發展，開發禮品卡、餐吧等新零售模式，組織參加高端展會，世界鱘魚養護大會10月在宜昌召開，“清江鱘魚”品牌影響力持續擴大。
投資1.6億元的興山興宜鱘魚養殖及深加工項目、投資1.2億元的夷陵區鱘魚漁旅融合項目正加快建設，鱘魚產業鏈條不斷延伸，附加值逐步提升。
提升品質，不斷擦亮肥魚品牌
持續擦亮“宜昌肥魚”地標產品品牌，與華中農業大學專家團隊合作積極探索長吻鮠（肥魚）暫養提質技術，魚體脂肪降低63%，體重損耗控制在8%以內，鮮味氨基酸顯著提升，肉質結構明顯改善，實現每公斤溢價20元以上。全市發展暫養提質基地5家，規模10萬立方米。預計2025年本地養殖肥魚產量將突破1500噸，產值突破8000萬元。形成系列核心技術，申報國家發明專利，參與制定技術規范，省地方標準《長吻鮠池塘圈養技術規范》已發布實施，《長吻鮠暫養提質與品質評價技術規范》獲立項。
成立肥魚協會，依托宜昌肥魚美食嘉年華、“萬斤肥魚免費吃”、宜昌特色美食——肥魚湯等系列主題活動，謀劃建設“宜昌肥魚美食文化街”，積極推廣高品質肥魚產品，提升品牌知名度。
依托項目，有序推進尾水治理
當陽市、枝江市爭取中央財政專項資金近億元，實施集中連片養殖池塘標準化改造與尾水治理項目。枝江累計完成治理面積2.19萬畝，當陽入選2024年省漁業綠色循環發展試點縣，項目一期已完工，改造面積1.38萬畝。宜昌市水產站立足不同養殖場景實際，分類施策開展尾水治理實踐，總結提煉種養消納、工藝優化、梯級利用等模式，實現尾水凈化與資源循環高效統一，為漁業生態轉型提供技術支撐。
聚焦4個漁業主產區持續開展尾水監測，共檢測總氮（TN）、總磷（TP）、化學耗氧量（CODMn）、pH值和懸浮物5個指標，截至9月底，共檢測樣品999個。《湖北省水產養殖污水排放標準》發布實施后，市縣兩級水產部門廣泛宣講，灌輸生態環保理念，引導養殖主體執行排放標準。
夯實基礎，堅決守牢病害防線
我市構建“1+4+N”病防體系，即湖北宜昌水生動物疫病防控監測區域中心、4個縣級水生動物病防站、多個社會化服務組織魚病檢測室。會同社會化服務組織，年平均檢測病魚樣本千余份以上。創新開展“塘邊行”疫病檢測服務活動，截至目前，市水產站共檢測200余批次，實施水產苗種產地檢疫服務21次，提供應急技術服務70余人次，全市病防水平穩步提升。
通過指導養殖主體科學用藥，有效降低了因病害造成的損失，增加了養殖主體的收益。積極參加全國水生動物防疫系統實驗室檢測能力驗證，以過硬的實力連續兩年獲評全國水生動物疫病檢測基層優秀單位，一位年輕專技人員獲得全國水生動物疫病檢測技能大賽三等獎、省賽二等獎。
下一步，我市將繼續完善推廣體系機制，強化基層站點能力建設，推動人才下沉和服務前移，在實踐中不斷總結提煉不同養殖品種和模式的標準化生產技術并推廣運用，努力打造成為全國漁業科技示范與服務高地。進一步延伸產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈，推進宜昌水產產業鏈高質量發展。力爭到2027年，全市水產養殖產量穩定在22萬噸以上，漁業綜合產值達到180億元以上，名優、高價值水產養殖品類占比超過55%，為湖北打造新時代“魚米之鄉”貢獻宜昌力量。
