11月份全國雞蛋需求表現疲軟，雞蛋價格長期低于飼料成本線，且飼料原料價格小漲，蛋雞養殖虧損空間略有擴大。12月份雞蛋需求淡季持續，需求改善時間有限，價格或長期低位后小幅上漲，而飼料成本或微漲后再跌，預計12月份蛋雞養殖虧損空間減小。
11月份全國蛋雞養殖行業持續虧損
11月份全國雞蛋市場正處需求淡季，供應壓制需求，價格維持低位調整，蛋雞養殖收入仍較少。另一方面，由于飼料原料供應略收緊，需求量波動不大，價格窄幅上漲，飼料成本略有提高，在收入微減、成本微增的影響下，11月份全國蛋雞養殖依舊維持虧損狀態。截至11月20日，全國雞蛋月均價2.91元/斤，環比跌幅1.36%；單斤雞蛋飼料月均成本2.93元，環比微增0.34%。
11月雞蛋價格與飼料成本波動均不大，但在蛋價下跌、飼料上漲的共同作用下，蛋雞養殖仍處虧損狀態，且虧損空間略有擴大。截至20日，11月全國單斤雞蛋日均毛利潤-0.22元，較10月降低0.07元。
需求不振壓制蛋價，飼料供應收緊價格小漲
雞蛋市場雖供應壓力緩解，但需求持續疲軟，雞蛋價格低位調整。根據卓創資訊（301299）監測的數據顯示，由于出欄老雞增多，10月底全國產蛋雞存欄量觸頂減少，降至13.59億只，環比減少0.66%，但同比仍偏高5.59%，部分產區雞蛋產量減少，供應壓力得到緩解，少數時間拉動蛋價上漲。但蛋價上漲后前期冷庫蛋增加出庫量，減少了產量降低對蛋價的支撐作用。另一方面，11月為傳統的消費淡季，全國多數地區無明顯節假日需求帶動消費，少數地區有農歷十月初一、彝族新年等因素小范圍拉動市場需求，因此11月中上旬需求量短暫增多，小幅拉動市場價格。但后期需求再次回歸淡季銷量，壓制雞蛋價格，雞蛋市場長期處于供需僵持狀態，短暫波動難以改變價格水平，蛋價低位調整。截至20日，全國雞蛋日均價2.82元/斤，較月初跌幅2.42%，養殖收入微減。
飼料原料價格小漲，提高飼料成本。玉米方面，11月份全國玉米供應量微增后減少，需求量小幅增加，供需面均對玉米價格有小幅提振作用，因此玉米日均價漲至2178.48元/噸，較月初漲幅1.62%。豆粕方面，11月國內豆粕現貨市場供需面波動不大，但受美豆期貨拉動，價格小幅上調，20日豆粕日均價3040元/噸，較月初漲幅0.24%。綜合計算目前全國單斤雞蛋飼料成本為2.94元，較月初提高0.68%，養殖支出微增。
12月蛋價或先穩后漲，蛋雞養殖虧損空間或縮小
根據前期雞苗銷量估算，12月份進入產蛋期的蛋雞應為8月補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比減少0.43%，而12月出欄的老母雞是2024年7-8月份補欄的雞苗，此時間段雞苗銷量環比增多，因此，12月份待出欄老母雞環比增加，出欄老雞多于新開產蛋雞的現象仍將繼續，產蛋雞存欄量或延續減少趨勢，雞蛋產量或減少，供應壓力緩解。需求方面，12月份多數時間仍處消費淡季，少數時間或有商超、電商平臺的促銷活動，且2026年春節時間靠后，春節需求對12月雞蛋消費的拉動作用不明顯，因此預計12月份雞蛋需求或長期暫處低位，月底或微幅增多。綜上所述，12月份全國雞蛋供應量或高位減少，供應壓力略有緩解，需求或長期維持低位，月底短暫增加，雞蛋價格或在中上旬維持低位，月底有小幅上漲可能，月內價格或在2.80-3.10元/斤的范圍內調整。
飼料原料價格漲勢不強。玉米方面，東北產區基層售糧意愿偏低，市場有效供應量增速放緩，市場價格或整體偏強，但12月中下旬基層或短時增量，價格或階段性回調。豆粕方面，近期東北大豆市場運行平穩，在國儲收購價發布后，市場情緒有所降溫，預計短期價格偏穩運行。而隨著中國大量采購美豆落地，后期供應預期寬松，低蛋白價格有望承壓下行。整體而言，12月份飼料原料價格上漲動力不強，后期或稍顯弱勢，因此預計12月份飼料成本增幅不大。
綜上所述，12月份全國雞蛋價格或多數時間維持低位，后期小幅上漲，飼料成本或微增后表現弱勢，成本支出先增后減，蛋雞養殖或仍處虧損狀態，但虧損空間或減小，月均盈利或在-0.10元/斤左右。
