1、戰略規劃與經營管理

（1）制定戰略：根據公司總體戰略，制定并實施屠宰加工及食品業務的長期發展戰略、年度經營計劃和預算方案。

（2）目標管理：領導公司達成董事會下達的各項關鍵績效指標（KPI），包括但不限于：銷售額、利潤率、市場份額、成本控制等。

（3）決策執行：主持召開公司經營管理會議，對重大生產經營事項進行決策，并監督執行。

（4）行業洞察：密切關注行業政策、市場動態、競爭對手情況，及時調整經營策略，確保公司核心競爭力。

2、生產運營與供應鏈管理

（1）生產管理：

①全面負責屠宰、分割、深加工車間的生產管理，確保生產計劃按時、按質、按量完成。

②全面負責屠宰、分割、深加工等各生產環節的統籌管理，優化生產流程，確保生產效率最大化。

（2）產能規劃：根據市場需求，科學規劃產能，確保生產計劃與銷售計劃的有效銜接，實現產銷平衡。

（3）供應鏈管理：主導建立穩定、高效的供應鏈體系，包括活禽活豬采購、物流配送及倉儲管理，嚴格控制源頭質量和運輸成本。

（4）成本控制：推行精益生產，持續降低單位生產成本、能耗及物耗，提升公司整體盈利能力。

（5）設備與技改：審批重大設備采購、技術改造和新建項目，推動生產自動化和智能化升級。

3、質量安全與合規風控

（1）質量體系：建立、實施并維護完善的食品安全管理體系（如ISO22000、HACCP、GMP等），確保產品質量100%符合國家及客戶標準。

（2）安全生產：作為公司食品安全和安全生產第一責任人，建立健全安全管理制度，杜絕重大食品安全事故和安全生產事故。

（3）合規管理：確保所有生產經營活動嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、《動物防疫法》等相關法律法規，順利通過各項官方及第三方審計。

（4）風險管控：建立健全公司風險預警和應急處理機制，有效應對各類突發危機事件（如疫情、輿情、產品質量問題等）。

4、市場營銷與品牌建設

（1）市場拓展：制定并執行市場開發策略，開拓和維護B端（餐飲、商超、批發市場）及C端渠道，提升市場占有率。

（2）銷售管理：領導銷售團隊完成銷售目標，管理客戶關系，主導重大銷售合同的談判與簽訂。

（3）產品開發：指導新產品研發方向，推動產品結構優化和升級，打造核心爆款產品，提升產品附加值。

（4）品牌建設：負責公司品牌的規劃、推廣和維護，提升品牌知名度和美譽度。

5、團隊建設與財務管理

（1）團隊建設：負責中高層管理團隊的搭建、培養、激勵和考核，構建高效、專業的核心團隊。

（2）人才培養：建立和完善公司人才培養體系，關注員工成長，打造積極向上的企業文化和學習型組織。

（3）財務監控：審核公司的財務預算、決算報告，監控公司財務狀況，控制各項費用支出，保障資金安全與高效運作。

（4）績效管理：建立并推行科學的績效管理體系，激發團隊活力和創造力。